fait des émules dans le monde entier ! A New-York, cela fait quelques années que ce dessert est partout. C'est donc tout naturellement, qu'il a fait son apparition à Paris et dans les autres villes de France. Dès lors, boulangerie et pâtisserie se sont mises à proposer à la vente desvariétés pour tous les goûtsLe secret de la babka :
le tressage de la pâte, qui est levée et mélangée avec du chocolat. Ainsi, vous arrivez à un effet zébré très esthétique, vous avez besoin d'un joli tour de main. Ce qui plaît dans ce dessert, c'est l'aspect visuel des plis qui révèlent la garniture.en rectangle que vous placez sur le plan de travail. Étalez sur toute la surface la garniture de votre choix, elle peut être sucrée ou salée.
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