Le Présage est installé dans un ancien conteneur, une grosse boite en métal qui s’ouvre sur le côté. Il est fermé pour l’instant, la réouverture se fera aux beaux jours.environ, placée juste derrière la guérite qui sert de cuisine. Quand les rayons solaires arrivent dessus, ils chauffent une plaque en fonte qui fait office de fourneau, à l'intérieur du conteneur.
Le Présage a un autre gros projet sur le feu,en dur cette fois, ouvert toute l’année. Un bâtiment bioclimatique, avec un jardin forêt comestible, une micro unité de méthanisation et une station d’hydro épuration. Mais c'est aussi un véritable projet d'économie circulaire. Le restaurant, qui sera situé. s’approvisionnera en circuit ultra court et avec l’ambition d’une cuisine zéro-déchet.
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