Un nouveau commerce de restauration a ouvert place de la Fontaine, sous les arcades à Arinthod. Tenue par deux jeunes, Kyllian et Lorenzo , La Maison du Burger parle d'elle-même, proposant de la restauration rapide et snack. Rencontre.VDJ : Kyllian et Lorenzo, quelles ont été vos motivations pour vous installer sur Arinthod ? Kyllian: 'Pour ma part, je suis le gérant de ce nouveau restaurant - snack et Lorenzo 23 ans est le cuisinier.
Pour la viande, nous avons fait le choix d'une viande française , et de poissons provenant d'une pêche protégée. Nous fabriquons nous-mêmes la panure.Concernant les légumes, nous allons nous servir au marché d'Arinthod. Autre produit local, le miel qui nous vient d'un apiculteur de Chisséria et la bière bio Atmosphère est fabriquée à Balanod, vers Saint-Amour.À lire aussiAromas.
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