Après 60 ans, cet aliment essentiel doit être consommé avec précaution

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À mesure que nous vieillissons, il devient essentiel de surveiller notre régime alimentaire pour maintenir une bonne santé. Certains aliments doivent être favorisés, tandis que d'autres doivent être limités. Un aliment en particulier, bien qu'essentiel à notre corps, doit être consommé avec soin une fois que nous atteignons l'âge de 60 ans. Nous allons vous expliquer en détail.

Il s'agit du sucre. Si notre cerveau et nos muscles ont besoin de glucides pour carburer, il est préférable de réduire sa consommation en sucres simples ou ajoutés. En effet, un excès peut entraîner des pics répétés de glycémie, ce qui peut provoquer du diabète ou une résistance à l'insuline.

Les sucres à éviter Pour votre santé, il est donc conseillé d'éviter le sucre blanc, les sirops de glucose et glucose-fructose, les sirops de sucre inverti dans les produits industriels et les édulcorants qui permettent de conserver le goût sucré. Le Dr Chevallier prévient également sur la consommation de boissons alcoolisées"dont la quantité absorbée est souvent sous-estimée".

Bien entendu, d'autres types de sucres sont à privilégier dans son alimentation : le miel ou le sirop d'érable que l'on peut mettre dans les tisanes, les yaourts mais aussi à la place des confitures. Pour la pâtisserie, le sucre de canne complet est recommandé ainsi que le chocolat noir à 70%. De quoi continuer à se faire plaisir...

 

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