Alet-les-Bains. Le Moulin d’Aude : 'Un coin de nature entre Toulouse et Perpignan'

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Aletlesbains,Patrimoine

Charles et Sébastien, la création associée.

Jusqu’en 2022, Charles Imbert a été le directeur de la communauté Emmaüs de Saint-Gaudens. Si sa mission concernait avant tout des problématiques sociales et d’insertion, le lieu était formateur en matière de brocante. Après une dizaine d’années, l’ennui et l’envie de changement se faisaient ressentir.Sébastien Tissot a, quant à lui, fait l’école hôtelière.

BrocanteÀ l’entrée, des fleurs poussent dans l’assise éventrée d’un vieux canapé et la porte s’ouvre sur l’épicerie et ses multiples produits alimentaires locaux et originaux comme une confiture poire-topinembourg ou un pâté d’agneau. Vaisselles en céramique et créations artisanales locales des arts de la table sont également proposées.

Aletlesbains Patrimoine

 

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