Lors du premier confinement, les Français avaient eu un élan de reconnaissance pour les employés essentiels à la continuité de notre approvisionnement. Parmi eux, les caissiers. “Les gens s'enflammaient, nous remerciaient à fond !”, se souvient Jérémy, 26 ans, employé dans un Franprix de l'est parisien. Depuis, les envolées de gratitude se font bien rares.
Business Insider France a interrogé six hôtes de caisse quant à ce qu’ils rêvent de dire aux clients :"Être souriant, respecter certains principes de base… On ne demande pas la lune”"Être souriant, respecter certains principes de base… On ne demande pas la lune”, commence Grégoire, d’une voix grave et posée. Il a commencé à travailler dans la grande distribution lors du premier confinement.
Il regrette que beaucoup de clients gâchent la nourriture en la laissant n’importe où :"Ça arrive de faire des erreurs. Mais prendre un surgelé et ne pas le remettre au frais, c’est vraiment dommage… C’est précieux la nourriture.” Dans les magasins bio, où le rayon vrac est souvent conséquent, les consommateurs ont également tendance à jeter l’excédent à même les bacs, ce qui les rend impropre à la consommation.