BONNES ADRESSES - Ce vendredi 13 décembre est la journée mondiale de la raclette. C'est le jour ou jamais pour en mail faire tout un fromage.
On ne remerciera jamais assez la Suisse, et plus précisément le Valais, pour de don à l'humanité entière : la raclette. Ce vendredi 13 décembre 2019, c'est en effet la 2e édition de la. Appelée originellement Bratchäs - fromage rôti en suisse allemand -, cette recette est une variante de la fondue.
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