Ces plantes sont appelées cholérétiques quand elles favorisent la sécrétion biliaire, et cholagogues lorsqu'elles facilitent son évacuation dans l'intestin. Certaines agissent aux deux niveaux à la fois.Il limite aussi son agression par les toxiques. On utilise ses fruits séchés en infusion ou en décoction. Verser 3 g de fruits broyés dans 20 cl d'eau.
En consommant 1 ou 2 bananes dans la journée, vous faites grimper votre taux de potassium sanguin et favorisez la disparition des traces alcoolisées dans votre organisme.Aromatisez les menus avec 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée ou de basilic exotique . Il suffit de les ajouter à 1 cuillerée d'huile d'olive et de l'utiliser pour confectionner une vinaigrette.
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