Turrón de guirlache

Si quieres sorprender a tu familia preparando tú misma un delicioso turrón, no te pierdas este de guirlache. Lleva un toque de limón y mandarina.

Cocinafácilnosencanta, Recetaslecturas

04/12/2021 15:45:00

Si quieres sorprender a tu familia preparando tú misma un delicioso turrón, no te pierdas este de guirlache. Lleva un toque de limón y mandarina 😋 CocinaFácilNosEncanta RecetasLecturas

Si quieres sorprender a tu familia preparando tú misma un delicioso turrón, no te pierdas este de guirlache. Lleva un toque de limón y mandarina.

1. Tuesta las almendrasPrecalienta el horno a 140°. Dispón las almendras en la placa previamente forrada con papel sulfurizado y tuéstalas de 6 a 8 minutos. Remuévelas de vez en cuando para que se doren por todos lados.2. Exprime los cítricos

Corta el limón y la mandarina por la mitad y exprímelos. Luego, pasa los zumos obtenidos por un colador.3. Elabora el carameloColoca una sartén antiadherente al fuego con el azúcar, la miel, el zumo de la mandarina y 1 cucharadita del de limón. Calienta, a fuego muy suave y removiendo despacio con una cuchara de madera, hasta que se obtenga un caramelo de color dorado. 

4. Añade las almendrasIncorpora las almendras y remueve de nuevo para que queden totalmente cubiertas con el caramelo.5. Introdúcelas en el moldeForra un molde rectangular de paredes bajas con papel sulfurizado y pincélalo con aceite. Vuelca las almendras caramelizadas y extiéndelas con una espátula (deben cubrir el fondo). headtopics.com

Reina Letizia: todo lo que revelan sus primeros looks del 2022

6. Pasa un rodilloEngrasa un rodillo con un poco de aceite y pásalo varias veces por la superficie del turrón hasta lograr formar una capa de un grosor uniforme. Espera a que se enfríe por completo y desmóldalo. Sírvelo cortado en porciones.

Consejos y variantes para el turrón de guirlacheEsteturróntambién se puede hacer sin molde. Vierte el preparado sobre papel vegetal y alísalo con el rodillo engrasado con aceite de girasol. Antes de que el turrón se enfríe por completo, corta los extremos para que tenga forma rectangular.

Puedes sustituir las almendras por una combinación defrutos secos.Para pelar las almendras, colócalas en un cazo con agua y hiérvelas durante 30 segundos.Una vez tengas el turrón en el molde, puedes espolvorearlo con unosfideos de chocolate

Soluciones para que la cocina parezca mucho más grande

Para esta receta es básico que las almendras sean de la mejorcalidad. Así el turrón quedará exquisito.

Leer más: Lecturas »

BALONMANO EUROPEO MASCULINO 2022 en directo, en RTVE Play

ASUNTOS EXTERIORES en directo. Entra en RTVE Play para poder ver la retransmisión en vivo del evento que emite Televisión Española. Leer más >>

Si doy positivo, ¿cómo sé si es por la variante Ómicron?Un test de antígenos no basta y el análisis convencional de una PCR tampoco, pero puede dar alguna pista No lo sabrás, igual que con las demás variantes. Todo forma parte del circo covid. Si al toser suena como..... Se ve a leguas, si te conviertes en una persona que vende su ética, escribe artículos durante un año para acojonar a la población, hacerla dócil y acepte perder derechos… y además trata de acallar a la gente que duda sobre algo, tienes el bicho ese, estás infestao.

Irene Rosales desvela si echa de menos a Isabel Pantoja y si volverá a CantoraLa mujer de Kiko Rivera ha acudido a 'Secret Story' para dar una sorpresa a Luis Rollán

Copia las botas ultracómodas que Elsa Pataky lleva con vaquerosLa actriz hace gala de su estilo relajado en Venecia, combinando básicos atemporales y accesorios prácticos

El accidente que dejó ver lo que lleva la reina Letizia en su bolsaDurante su visita de Estado a Suecia, la esposa del rey Felipe VI dejó caer sin querer su bolsa de fiesta, lo que provocó varias críticas por la prensa de dicho país por “fallar” al protocolo real.

El Papa se lleva de vuelta a Roma a 50 inmigrantes en ChipreDos veces ha estado un papa en Chipre. El primero fue Benedicto XVI, en junio de 2010. Por aquel entonces, en las dos principales comunidades que habitan la isla, la greco y la... Lo admiro, compararlo con los miembros de VOX que quiere no sólo que lleguen a España sino echar a los que ya están ahí. Llévatelo al Vaticano populista

Las nuevas normas de tráfico que te vas a encontrar si viajas en coche este puenteAtención a los límites de velocidad, a la utilización del móvil y al reglamento para motos y patinetes