Tortilla sin huevo y 'arroz por cojones': la gastronomía hambrienta de posguerra

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'Arroces' sin arroz, huesos de jamón en alquiler... El hambre de muchos españoles tras la Guerra Civil abrió paso a nuevos ingredientes y platos que intentaban a duras penas recordar tiempos mejores. En ElComidista

El blanco pan de trigo desapareció de las mesas de miles de españoles durante la posguerra para tornarse negro. Y no fue lo único, también se volvieron inaccesibles para una mayoría pobre muchos de los alimentos considerados básicos: huevos, queso, carne, leche, fruta fresca o café. Solo había hambre. Hasta el punto de que, entre 1939 y 1951, “al menos 200.

 

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ElComidista Arroces sin arroz? Cuanta necedad y cuanta imbecilidad. Dejad la “turra” de desgracias. Noticia los impuestos brutales a la electricidad, a los combustibles eso son noticias

ElComidista Esto se llama “iros haciendo a la idea, que vienen curvas”.... Por gentileza del gobierno socialista que tenemos, seremos líderes en resiliencia y seremos los más fit de Europa.

ElComidista pues los veganos tenían que estar contentos

ElComidista Mis padres pasaron mucha hambre por culpa de franco y lo que provoco su guerra. España quedo como uno de los piases mas pobres de Europa occidental gracias a el y sus políticas.

ElComidista Coñazo nivel deidad sumeria.

ElComidista Mis padres vivieron la posguerra y eso fue así. Mi madre contaba que no todos los días había pan,y sabían cuando había porque veían el camión de la harina y los chiquillos cantaban por las calles'mañana hay pan!'. Tiempos duros,no hay que olvidarlos.

ElComidista eso si que fueron tiempos duros y no el lloriqueo que nos llevamos ahora

ElComidista Que acabo hace 82 años y seguís dando el peñazo.

ElComidista Preparando el recetario para la que nos espera a la plebe ?

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