TheFork es la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, y sus usuarios, un año más, han hablado eligiendo su restaurante favorito, que ha conseguido nada menos que un 9,9 de nota en el TOP 100 de TheFork. Se trata de The Alchemix , un Gastro Cocktail Bar ubicado en Barcelona y capitaneado por Ignacio Ussía, propietario y coctelero, y el chef Juanan Vizcaíno.
The Alchemix se alza con la primera posición como restaurante favorito de los españoles en el 2023, gracias a las opiniones de los usuarios de la plataforma, después de haberse quedado en segunda posición en la pasada edición. Tiene un ticket medio de 75 euros y su propuesta se basa en maridar mini–cócteles de autor, mientras se disfruta de un menú degustación que ya ha conquistado el paladar de los comensales
Thefork Restaurante Favorito The Alchemix Barcelona Gastronomía