avanza y la tensión es cada vez mayor. Los aspirantes luchan por continuar con su sueño en las cocinas del programa y los nervios pueden pasar malas pasadas. Posiblemente eso fue lo que pasó con Tamara que no encajó bien un comentario de Pepe y tuvieron una pequeña discusión. Ya en frío, ambos se reconciliaron y la aspirante demostró que estando concentrada puede hacer grandes platos. A continuación, analizamos la situación.
". Acto seguido, Pepe confesó que, a pesar de todo, había visto a Tamara muy tranquila. La aspirante no lo negó y aseguró que "pase lo que pase siempre tengo el delantal negro", para después añadir que "estar arriba es muy aburrido". En ese momento Pepe cuestionó su actitud y preguntó si esa actitud conformista la gasta también en su trabajo en finanzas. "No necesito que metas las finanzas en esto.
. Solo hice caso al capitán". Pepe respetó la petición de Tamara e hizo alusión a la actitud de la aspirante, pero ella no respondió. "¿Pasas de mí?", preguntó el chef. "Sí", respondió Tamara, para terminar añadiendo: "Me incomoda que Pepe ponga un ejemplo de cómo trato a mis clientes comparándolo con una capitanía de otra persona. Te estás metiendo en terreno pantanoso.
La discusión parecía superada y Tamara se centró en el plato que tenía por delante, que no era poca cosa, ya que le tocó trabajar en una elaboración de Martin Berasategui: milhojas de foie micuit con anguila ahumada y manzana verde. Y el resultado no pudo ser mejor..
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