Seis restaurantes mexicanos para gritar ¡Viva México!

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Hay gritos que marcan la historia de un país, como el que la noche del 15 al 16 de septiembre de 1810 se lanzó en Dolores, un pequeño pueblo de Guanajuato que se levantó contra las

, algunos difíciles de hallar en Madrid, que dan lugar a platos comoenmoladas, el equipo de Tepic, con Javier Quiñones -encargado de sala y barman- a la cabeza, propone unacon mariachis, cócteles de autor, tequila y un menú degustación que ofrece, entre otros platos, sopa de tortilla o y, a elegir,Ayala, 14.

 

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