Sin habernos dado cuenta ya tenemos las próximas fiestas navideñas a la vista. Cada vez el “espíritu navideño” llega antes a las calles y a los escaparates, no podemos decir que nos pilla desprevenidos. Con las recetas pasa lo mismo, así que vamos a empezar preparando un aperitivo muy facilón que nos servirá para Navidad o para cualquier otra fecha.
Para agilizar las cosas, hemos comprado una masa de hojaldre ya hecha. Pero si alguien se anima a preparar una casera, notará la diferencia. Lo mismo pasa con la mermelada de arándanos: si la compramos, al menos, que sea una de buena calidad, sin exceso de dulzor. Podemos usar un queso brie o camembert redondo para poder envolverlo con la masa de hojaldre con facilidad y que quede bonito. En 20 minutos tendremos listo este entrante que, además de estar muy bueno, queda de lo más resultón en la mesa. Con la mermelada de arándanos va muy bien, pero con otras como la de frambuesa también queda perfecto.
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