El 12 de junio se celebra el Día Internacional del Faláfel : aprende a elaborarlo en minutos con estos trucosCada 12 de junio se celebra el Día Mundial del Faláfel , una fecha recalcada en el calendario de los amantes de esta especie de “croqueta” de garbanzos u otras legumbres, típico de la cocina árabe y Oriente Medio. Con el paso del tiempo se ha convertido en un ingrediente indispensable en dietas veganas o vegetarianas.
“pimiento” o “pimienta”. Sin embargo, el falafel egipcio se llama tamiya, que significa “pequeño trozo de comida”pesó 74 kg, estaba hecho de garbanzos, se tuvo que freír durante 25 minutos y medía 1 metro y medio de diámetro06.06.2024
Cocina Ahora O Nunca
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