por la cantidad y calidad de vitaminas, minerales y proteínas. Su consumo dentro de una dieta variada y equilibrada es salud”, destaca el director de Provacuno, Javier López.por los cuatro centros han sido:a la pimienta con champiñones y cebollas asadas; guiso de Navidad con rabadilla de ternera y verduritas tiernas;; carrilleras de ternera estufada con verduritas de época y rabo de toro a la cordobesa.
En el centro San Isidro han sido los cocineros Javier Estévez, Kisko García, Fernando del Cerro y Javier Aranda los que han cocinado.
por todo el territorio nacional y, desde entonces, no ha parado, siempre con la colaboración de chefs estrellas Michelín.
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