Nino Redruello: 'Etxebarri es sabor puro'

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Nino nos cuenta dónde ha vivido una de las experiencias gastronómicas que más le han marcado en los últimos años. Porque a veces un lugar, una comida o una bebida nos marca para siempre y se queda grabado en nuestra memoria y en nuestro paladar. Así desde ¡HOLA! Cocina, y junto a Coca-Cola, queremos mostraros esos lugares especiales donde el producto y el sabor sobresalen por encima de todo

Al frente de una de las casas de comidas más reconocidas de la capital, La Ancha, se encuentra el cocinero Nino Redruello que junto a sus hermanos gestionan de manera impecable este grupo manteniendo la identidad familiar, la calidad en sus platos y un trato impecable con el cliente. Nino es inquieto, siempre está inventando y creando nuevos proyectos.

 

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