Estela Pacheco e Iratxe Perales, cofundadoras de Sonicat-Systems S. L., junto a la máquina que han patentado y que ya están probando diferentes productores de miel. /Trabajando en una consultora especializada en proyectos de I+D+i , Iratxe Perales, química industrial y Estela Pacheco, ingeniera electrónica, dieron con una necesidad en el mercado.
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