tendrás, una vez más, un poco de todo. Está será una semana llena de sabrosas viandas. Albóndigas veganas, ensaladas italianas y francesas, una cremita muy especial de legumbres, o zanahorias asadas, con... oh, maravilla, salsa de yogur. Suma a eso una escarola con salsa romesco, calamares rellenos, y una trucha con jamón ibérico.y esta es una selección para disfrutar, sin atiborrarte de grasas o desviarte de los paradigmas nutricionales.
Incluso el más carnívoro se sentirá atraído por esta propuesta. La berenjena es una verdura potente, llena de minerales y vitaminas, y funciona como sustituto perfecto de la carne picada. Las albóndigas vegetarianas son más ligeras y agradecidas para un organismo que suele tomar demasiada carne y grasa en su día a día. Solo necesitas algo de paciencia y ganas de mancharte las manos.
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