Los superalimentos que no pueden faltar en tu dieta

Los superalimentos que no pueden faltar en tu dieta

04/03/2021 23:10:00

Los superalimentos que no pueden faltar en tu dieta

Estos son los ingredientes que no puedes dejar de incorporar a tu dieta para una llevar una vida de lo más saludable en todos los ámbitos.

-Hojas verdes:las coles, acelga, espinaca, rúcula, perejil y hojas de mostaza son superalimentos colmados de fibra, vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes y ácidos grasos omega 3. Consume hojas verdes crudas en ensaladas y batidos verdes. Las coles van muy bien en ensaladas tibias, pizzas y preparaciones con arroces, pastas o legumbres.

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-Tubérculos:son vegetales carnosos que maduran bajo tierra y almacenan nutrientes de calidad. Las patatas, boniato, jícama, nabo, ñame, rábano, zanahoria y yuca se ajustan a preparaciones de todo tipo (guarniciones, ensaladas, sopas y guisos). Proveen vitaminas, minerales y betacarotenos.

-Quinoa: es uno de los superalimentos más completos ya que posee los 9 aminoácidos esenciales. Si bien es un pseudocereal, sus orígenes se remontan a Imperio inca donde era concebida como “la madre de todos los granos”. Se cocina como el arroz y es la base de platos balanceados y postres. ¿Un dato extra? No contiene gluten. headtopics.com

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