El hallazgo de una serie de tallos tostados prueba que los humanos ya cocinaban plantas hace al menos 170.000 años. Las muestras serían rizomas o tubérculos de una especie de patata. Aunque se pueden comer crudos, multiplican su aporte nutricional una vez cocinados. Para las autoras del descubrimiento, los restos chamuscados de la fotografía debieron ser parte fundamental de la dieta y la propia evolución humana.
¿170.000 años? Pero si eso fue ayer. Comprendo que no tengan ustedes puta idea de Historia, pero ¿quien les aseosra?
¿Ellos si lo hacían todo bien?
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