tras recibir una dieta rica en edulcorantes. Sin embargo, estos resultados no parecen, ni mucho menos, definitivos.no tenemos ningún tipo de razón para pensar que los edulcorantes modifican nuestra microbiota
, aunque nos pudiera parecer lógico pensarlo. Algunos edulcorantes concretos sí que provocan que estos microorganismos utilicen las moléculas para producir otras. Pero, de nuevo, no existe ningún cambio concreto, y mucho menos pérdida de microbiota; según lo estudiado hasta la fecha, y según recogen los autores de este estudio. Por tanto, la creencia de que losporque pueden eliminar parte de nuestra biota intestinal es eso mismo: una creencia sin evidencia científica, al menos, por el momento.El tema de los edulcorantes no calóricos está siempre candente.
usados en las medidas permitidas por los organismos dedicados a la regulación de alimentos y sustanciasLos datos obtenidos a medio y largo plazo han dejado clara su seguridad inmediata. A esto le sumamos el hecho de que no afecta a nuestra microbiota intestinal, por lo que es otro punto más a su seguridad. ¿Podemos decir que son saludables? No, esto tampoco. Aunque
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