Debemos recurrir a alimentos con propiedades antioxidantes que funcionan donando electrones, con lo que evitan que los radicales libres los roben de nuestras células, frenando en gran medida el estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro.El salmón es uno de los alimentos que ayudará a mejorar nuestra salud especialmente si ya hemos superado los cuarenta
los radicales libres que cumplen numerosas funciones útiles en el organismo como protegernos contra agentes externos Sin embargo, los radicales libres son moléculas altamente reactivas por contener un electrón no apareado. Con el fin de lograr su estabilidad electroquímica intentan robar un electrón de las moléculas estables, lo que implica la desorganización de las membranas celulares, con cambios letales para la célula.
Los alimentos más indicados por presentar en gran medida algunas de las vitaminas y minerales antioxidantes son todas las, el té verde por su alto contenido en catequinas y polifenoles, aguacate y frutos secos ,LOS ALIMENTOS QUE TE AYUDAN A MANTENERTE EN FORMA A PARTIR DE LOS 40, por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3, vitamina D y calcio, vitales para cuidar los huesos a esta edad.
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