recrearnos algo más y darnos algún capricho. Si te aburres de acompañar el café siempre con lo mismo, he aquí una receta que no podrás parar de repetir. También se puede convertir en la merienda o el postre perfecto, porque lo cierto es que siempre es un buen momento para comer unas tortitas.50 ml de leche desnatada o de cualquier bebida vegetalEdulcorante al gusto .
Para acompañar las tortitas: aquí ya el abanico se abre y las posibilidades son casi infinitas. Todo depende de tus gustos. Eso sí, ya que la mezcla está hecha con ingredientes saludables, conviene no 'estropearlo' con demasiados 'toppings' cargados de azúcar. La fruta es siempre recomendable : fresas, arándanos, frambuesas, kiwi, plátano... Y con un poco de miel por encima la combinación resulta perfecta.
Le damos la vuelta y la dejamos durante aproximadamente un minuto, controlando que no se haga demasiado. Si la tanda de tortitas que vamos a hacer es grande, conviene que en mitad del proceso vuelvas a engrasar la sartén con algo de aceite o mantequilla.
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