, lleva más de 30 años llevando al otro lado del charco los platos más sabrosos de la cocina española. Con el paso de los años se ha convertido en un icono culinario, no solo por sus recetas sino también por sus labores humanitarias.
Con su organizaciónEn su programa en la televisión norteamericana, el chef asturiano llevó la receta de pimientos de padrón hasta Estados Unidos, país donde reside desde sus 21 años. En su programa, presentó una idea de combinación de algunos de los mejores sabores de la materia prima española:vino gallego Albariño
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