. La escasez se aprecia tanto en el sector de los camareros como en la cocina, corrobora Jorge Lepe, director del hotel Cimbel. A tan solo mes y medio del comienzo de una, la falta de mano de obra inquieta a los profesionales que piensan que puede poner en peligro la calidad del servicio, y la oferta de prestaciones que los clientes demandan.
Se teme que incluso haya restaurantes que no puedan funcionar al 100% u hoteles que tengan que operar con algunas plantas cerradas al público.. El trabajo en fin de semana, en turnos partidos o de larga duración disuade a los potenciales interesados y hace que sea un oficio con cada vez menos demanda."La gente desiste y busca otras alternativas", explica Toni Mayor.
La recomendación es hacer contratos de 40 horas y pagar las 40. De nada.
15 horas diarias a turno partido, sueldos bajos y cotizando 4 y no encuentran trabajadores? Como puede ser!!!!!!!!! Es que la gente no quiere trabajar!!!!!!!!
Muchas empresas están quebrando en España por los altos impuestos. ¿A que servicio de hostelería se refiere?
Dejad de dar noticias que son mentiras el periodismo tiene que ser veraz y no ocultando la cruda realidad
Que paguen más que verás como les sale gente hasta de debajo las piedras
Si no pueden pagar un salario en condiciones q trabajen ellos o q cierren, ¡ ya está bien de llorar!
No hay escasez de mano de obra, hay explotación y condiciones y salarios pésimos y nadie quiere ser explotado, estupenda noticia.
Exmenas....no hay
La escasez de mano de obra BARATA o ESCLAVA.
Y no es la escasez ,son las pauperrimas condiciones de trabajo ,en fin
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