Estos productos alcanzan un 40,4% de cuota de mercado en el total de las categorías.
La venta de bienes de consumo en la cesta básica de los españoles en el mes de agosto de 2022 alcanza los 5.883 millones de euros. Un incremento de 11,6% frente a los gastos del año anterior.El aumento de los precios es el principal motivo de este aumento que seLa cifra más alta registrada por NielsenIQ desde el comienzo de esta escalada de la inflación.
Las categorías de leches y batidos, derivados lácteos y alimentación seca crecen en valor en entornos por encima del 15%, han provocado que se disminuya el volumen de compra. Además, al formar parte de la cesta básica, se observa un fenómeno de sustitución de estos productos hacia diferentes modalidades, como la leche fresca, que registra un aumento de demanda del 11%..
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