El órgano encargado de tomar las decisiones en el día a día de la cadena de supermercados y que incluye al propio Roig como presidente. Unos cambios en la dirección que en un año marcado por la subida de los precios de la energía y las materias primas y ante un 2022 aún con una coyuntura aún más difícil ha estado enfocada a reforzar los departamentos de compras y prescripción, como los define el propio Roig.
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