Italianos nombran a una pizzería española como la mejor de Europa... pero hay una condición

Por supuesto, no es tan sencillo como parece. Italia no estaba entre los competidores. La entidad, una guía de pizzerías que lleva clasificando restaurantes desde 2017, tiene listados separados para las 50 mejores pizzerías de la cuna de la pizza.Día Nacional de la Pizza 2023: algunos datos absurdos sobre la pizza que no podrás olvidar

Panatieri también se llevó a casa el premio a la Pizza del Año 2023 con su pizza al horno de leña"Salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca". La pizza cuesta 12,90 euros . Los precios de las pizzas en el restaurante empiezan a partir de US$ 12. Por su parte, 50 Kalò —que había obtenido el primer sitio en clasificaciones anteriores— cayó en la lista en los últimos años. Sin embargo, este año se llevó el premio a la"mejor base de pasta frita".

Los inspectores de pizza dan preferencia"a los establecimientos que tienen personalidad y coherencia, ofrecen una gran pizza y tienen un servicio amable", dijo, y añadió que Sartoria Panatieri y Bæst son de inspiración napolitana pero con"una personalidad completamente diferente".

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