. Estas son una gran fuente de vitaminas y minerales y fibra alimentaria. Además, cuentan con sustancias beneficiosas como fitoesteroles, flavonoides y otros antioxidantes. Es importante concienciar sobre la importancia de estos alimentos en nuestra dieta, comentan desde el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid , ya que tienen muchos beneficios para nuestra salud.
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