Hasta tres euros por una barra de pan: así es vivir sin gluten

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La 'injusticia social' de tener que pagar hasta tres euros por una barra de pan: así es la vida sin gluten El gasto anual de productos sin gluten ha aumentado casi 87 euros, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España 🖊️Laura Gómez Sánchez

. Además, es una patología genética, por lo que suele ser frecuente que en las familias más de un miembro la padezca. Con ", señala Santana. Una alimentación saludable tiene que estar basada principalmente en vegetales, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, carnes y pescados. Alimentos que las personas celíacas sí pueden consumir, recuerda la dietista especialista en esta patología Dany Fiacco.

Frente a esta desigualdad, sin embargo, los celíacos no creen que la reducción del IVA sea la clave. "Se notaría una diferencia", admiten las activistas de 'Celíacas del coño', pero no tanta como si se ofreciesen ayudas económicas como las que se dan en otros países. para adultos y hasta 150 para niños si se justifica la compra con el diagnóstico de la patología.

Por su parte, Nafría considera que las ayudas económicas no harían bajar el precio de los productos, la reivindicación principal. Por eso, quizás sería más adecuado ofrecer a los productores algún tipo de compensación para que puedan reducir ellos las etiquetas. "Por ejemplo, las harinas son más caras porque no se pueden fabricar en el mismo sitio que otras harinas, tiene que ser una fábrica exclusiva", y ese coste lo acaban pagando los consumidores.

Sin embargo, para la nutricionista Dany Fiacco hay un punto sumamente importante y que siempre suele dejarse atrás: el derecho de los celíacos a . "Cuando te diagnostican celiaquía deberías tener al lado a un dietista", pero los pacientes habitualmente se encuentran solos y no saben por donde empezar a cambiar su dieta. Y de ello, al fin y al cabo, "depende la salud".

 

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Dadle las gracias a los ecologistas.

Mi madre es celiaca y aca en Argentina que no tenemos la cantidad y variedad de productos que hay en España, es muy caro ser celiaco aca....

Tres euros es lo que estamos ya a punto de pagar gracias al socialismo mientras nos roban a los obreros para mantener este medio de propaganda del régimen.

y no sólo la barra de pan... A veces el producto de la marca 'cara' es sin gluten pero no el de la marca 'barata'...

Pero lo importante es la pobreza menstrual.

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