Guía Michelin lanza por primera vez selección de restaurantes de México, entre ellos una taquería

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En esta primera edición para México, dos restaurantes recibieron dos estrellas Michelin y 16 establecimientos se hicieron con una estrella.

La nueva ruta de tren de lujo en Vietnam ofrece impresionantes vistas de la costa y té de la tardeLa famosa Guía Michelin lanzó por primera vez una selección de restaurantes de México, en una ceremonia que se llevó a cabo este martes en el complejo cultural El Cantoral, en la Ciudad de México.

Además, seis restaurantes recibieron la Estrella verde Michelin por su compromiso con una gastronomía más sostenible, y 42 fueron reconocidos en la categoría Bib Gourmand, que premia la oferta aHistoria de la Guía Michelin: ¿cómo llegó una empresa de neumáticos a convertirse en una guía de restaurantes de élite?

Cocina del restaurante Pujol del chef mexicano Enrique Olvera, en la Ciudad de México, el 18 de agosto de 2015. .

 

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