Córdoba. 29 jun .- Estamos viviendo un momento 'absolutamente maquiavélico' en el que muchos 'influencers', con unas técnicas de márketing 'maravillosas' manipulan a la juventud y les dan pautas de alimentación erróneas y que en algunos casos 'incluso perjudican su salud', ha explicado a EFE la escritora y experta en Historia de la Alimentación, Almudena Villegas.
Esto ocurre, por ejemplo, en el caso de personas vegetarianas o veganas que es una opción que 'parece más un moda' y que, en ocasiones, si no está 'bien llevada' puede dañar la alimentación de una persona para siempre, según Almudena Villegas.
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