Los cinnamons rolls o rollitos de canela se han convertido en un manjar en España. Este dulce popular en Estados Unidos y con origen en Suecia y Dinamarca se ha ganado el paladar de los más golosos. Una masa de brioche con canela, azúcar o crema de queso y una delgada capa de mantequilla hacen de este una perfecta combinación de sabor. Y aunque el rol de canela sueco original es austero, sin apenas más ingredientes, han llegado a Madrid de la manera más innovadora.
El clásico, de lotus, de manzana caramelizada, de nuez pecán, de mango, de maracuyá, de pistacho u oreo son los sabores más demandados por los amantes de este dulce. Además, cuenta con otra de sus pastelerías en la calle de Hortaleza, 37, bajo F de Chueca. Con los nombres más originales Si vas a Roli rolls tienes que llamar las cosas por su nombre.
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