La alimentación es un aspecto fundamental de la cultura y el estilo de vida de las personas en todo el mundo. Cada región del globo terraqueo tiene sus propias preferencias culinarias y tradiciones gastronómicas únicas, pero hay alimentos que trascienden fronteras y se convierten en parte esencial de la dieta a un nivel global.
Todos los alimentos en esta lista son mucho más que simples elementos de nuestras dietas, ya que también tienen un profundo impacto en la cultura y la nutrición de las poblaciones de todo el mundo. Por ejemplo, la dieta mediterránea se caracteriza por su consumo de aceite de oliva, pescado y tomates, lo que se ha asociado con una salud cardiovascular óptima.
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