La manera en que vemos, oímos, gustamos, tocamos y olemos nunca volverá a ser la misma. “Estamos viviendo una revolución sensorial”, me dice Mark Smith, especialista en historia sensorial, de la Universidad de Carolina del Sur, “todos los sentidos se han visto afectados por la pandemia, no porque hayan cambiado, sino porque el contexto y el entorno en el que sentimos se han alterado profundamente”.
A pesar de las privaciones en que han incurrido nuestros sentidos con la pandemia —y de muchos otros desniveles funestos que la enfermedad acarrea—, la insipidez ha llegado a ocupar su lugar propio en nuestros paisajes sensoriales y podría ser acogida de una manera contraria al pensamiento “occidental”, como una oportunidad para reconsiderar quiénes somos y para cuestionarnos lo que podríamos aspirar a valorar.
“Creo que nunca será uno demasiado sensible a la originalidad de esta psicología china de la insipidez, es una virtud que se opone a las fuerzas que reclaman nuestra atención y tratan de monopolizar nuestra experiencia”, propone Jullien. “La insipidez, con su componente central de goce, no es una pseudociencia quey de siete pasos para ser feliz y, ciertamente, no es un libro de cocina plagado de recetas a seguir, sino una inteligencia que opera en modo continuo.
En estos momentos tardíos de la pandemia, bien podríamos valernos de las virtudes de la insipidez, de su espíritu de “plenitud”, como Jullien la caracteriza.
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