El superalimento probiótico que imita los efectos del ayuno, ayuda a adelgazar y reduce el colesterol

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Un estudio ha encontrado que la kombucha puede conseguir reducir los niveles de triglicéridos en sangre y la acumulación de grasa.

Más de la mitad de los adultos y hasta un tercio de los niños de España presenta sobrepeso. Con cifras como estas, es fácil comprender por qué los investigadores no dejan de buscar estrategias para combatir este problema y las complicaciones derivadas. Ahora, un nuevo estudio ha concluido que la kombucha podría lograr esto de una manera muy curiosa: imitando los efectos que el ayuno tiene en nuestro cuerpo.

Genetics, muchas patologías como la hipertensión o la diabetes se relacionan de manera estrecha con las acumulaciones de grasa en el sobrepeso y la obesidad. Estas condiciones se incluyen en la categoría de síndromes metabólicos, y tienen mucho que ver con la desregulación de la homeostasis lipídica .

Genetics . DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pgen.1011003 Soysal AU, Akman Z, Koroğlu AE, Yalman H, Koca D. An Unexpected Cause of Cardiotoxicity: Kombucha Tea. Anatolian Journal of Cardiology. . DOI: 10.5152/AnatolJCardiol.2022.1463. ¿Quieres recibir los mejores contenidos para cuidar tu salud y sentirte bien? Apúntate gratis a nuestra nueva newsletter.

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