El problema de los desayunos en España: 'Es la comida que peor hacemos'

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Nada preocupa más hoy día a los padres que iniciar a sus hijos en una alimentación sana desde que son pequeños, una misión que se vuelve difícil en muchas ocasiones debido a...

Nada preocupa más hoy día a los padres que iniciar a sus hijos en unasana desde que son pequeños, una misión que se vuelve difícil en muchas ocasiones debido a la falta de tiempo y las muchasEn este sentido, hay un alimento que nunca falla para asegurar una dieta equilibrada: la fruta.

Pero no siempre es fácil conseguir que los niños tomen frutas y verduras. ¿Qué podemos hacer para que tengan más prioridad en la dieta?Yolanda Velaz , enfermera de Pediatría y del Trabajo y fundadora de la plataforma Nadie como mamá, comparten su punto de vista en el marco del programa para incentivar el consumo de frutas y hortalizas frescas que ha desarrollado."Se han llevado a cabo diferentes investigaciones para conocer cuál es la mejor estrategia", afirma Melisa Gómez.

comerte una pieza en cualquier momento", asegura Gómez."Estar atentos a ofrecer es algo muy básico, pero que no se hace tanto; en la práctica, nos rendimos pronto, a la tercera negativa del niño. Cuando son pequeños lo tenemos muy, pero a medida que van creciendo, nos relajamos. Pero la mejor merienda que podemos ofrecer, e incluso el mejor desayuno, es simplemente tomar fruta"., es la comida que peor hacemos.

completo, cuando están más indicadas que, por ejemplo, la habitual tostada de pan."Ésta aporta sólo carbohidratos, pero una fruta tiene esos mismos carbohidratos y, además, vitaminas,y una cantidad de cualidades muy recomendables que, curiosamente, no se ven al mismo nivel", apunta Velaz y aconseja llevar laa los parques para la merienda."Son el lugar ideal.

 

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