El peligroso rastro de los pesticidas: hasta 15 tóxicos en nuestra ensalada

en el informe, es uno de los países de la UE que menos muestras de alimentos analiza para detectar la presencia de residuos de pesticidas, según denuncian a EFE desdeLos agricultores defienden la calidad de los productos producidos en Europa por las políticas restrictivas de fitosanitariosel informe de PAN Europe, “porquelos datos ya que, ahora mismo, el sistema europeo de productos fitosanitarios es el modelo más seguro del mundo”.

Este es uno de los principales caballos de batalla de los agricultores españoles. Al pie de su tractor,” ha ocasionado al campo. Como productor entiende que los consumidores prefieran lospero alerta de lo que considera que es competencia desleal, “me refiero a productos de esos terceros países en los que las autoridades locales no tienen los mismos controles que en la UE sobre pesticidas, fertilizantes o productos fitosanitarios.

Para el técnico de Asaja, el malestar entre los representantes de los principales productores agrícolas del sur de Europa es común. En las reuniones entre todos los actores implicados en la agricultura, desde la Administración a los productores, se insiste en que “las importaciones de productos de terceros paísesmedioambientales fitosanitaria que son respetuosas con el medio ambiente y con la salud de los consumidores comunitarios”.

Esta diferencia es la que ha llevado a los agricultores comunitarios a preguntarse y denunciar “por qué se permiten estas importaciones” y una de las conclusiones del comité mixto es laque obligaría a que los productores de terceros países estuviesenmayores controles en los puntos de venta directasobre la procedencia de los productos para que quede claro si es un alimento comunitario o extracomunitario.

Pero la lucha fuera del sector va más allá. El informe de los ecologistas solo es una fotografía del momento. La comunidad científica alerta contra loderivados del uso de pesticidas: alteraciones hormonales, aumentos de tumores, afectaciones del desarrollo fetal, problemas neuronales como el párkinson o mentales como la depresión.

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