Si hay una sección en Mercadona que destaca entre los clientes de la empresa valenciana, esa es, sin lugar a dudas, la panadería. Lo cierto es que la oferta de panes a base de harina, agua y sal, de la cadena de supermercados es muy amplia, por lo que si se busca comprar un producto saludable, lo mejor es contar con la opinión de un o una nutricionista, especialista en dietética y alimentación.
Entre sus ingredientes, señalar que está compuesto principalmente por harina de trigo integral, y luego aceite de oliva virgen extra, y sin aditivos ni conservantes. A todo ello se le suma un interesante valor nutricional: grasas, 2,5 gramos por cada cien, 0,2 saturadas, 38 gramos de hidratos de carbono, 9,1 de proteínas, y 1,2% de sal. Y solo 223 calorías.