El invernadero AppHarvest, ubicado en la pequeña ciudad de Morehead en los montes Apalaches, está considerado el más grande de Estados Unidos. Con ayuda de la tecnología ha encontrado la forma de cultivar más
con menos recursos, lo que podría ser la respuesta para enfrentar la futura crisis de alimentos, ya que la ONU predice que necesitaremos producir 70% más para 2050.
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