En España tenemos la suerte de tener ciudades con encanto como Sevilla . La ciudad hispalense es sede de restaurantes que enamoran a cualquier amante de lo gastro, desde Bodeguitas Antonio Romero hasta Río Grande, a orillas del Guadalquivir. Cuando vas allí, es normal degustar platos como el piripi o la pringá, pero también es normal que otros prefieran ir a lugares para comer una increíble pizza casera.
Sin embargo, no es una carta cerrada, ya que va cambiando según el producto de temporada. Es decir, no puedes elegir lo que vas a probar, debes confiar en las manos del chef. Algunas de las pizzas de Ricca son especiales por su elaboración. Primero hornean la masa con la salsa de tomate ya incorporada. Después, añaden los ingredientes principales a temperatura ambiente, para que no pierdan el sabor.
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