por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ,. Pero los autores creen que es importante realizar estudios de seguimiento para confirmar estos hallazgos en la población general.
Este edulcorante, un 70% más dulce que el azúcar común, se vende como sustituto del azúcar pero también se emplea en la industria alimentaria para dar sabor dulce a muchos alimentos y bebidas procesadas. Los autores advierten que medir el nivel de edulcorantes artificiales es"difícil", lo que se une que los requisitos deempleados en cada producto.
, se observaban niveles notablemente elevados en la sangre durante días, niveles muy superiores a los observados para aumentar los riesgos de coagulación", explica Hazen enPor eso, el estudio insiste en la importancia de"realizar más estudios de seguridad para examinar los efectos a largo plazo de los, sobre los riesgos de infarto de miocardio y accidente cerebrovascular, sobre todo en las personas con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular".
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