La Navidad llena nuestras mesas de dulces tradicionales y, entre ellos, el turrón es uno de los más conocidos
El turrón duro y el blando son los tipos oficiales de turrón: aunque sean muy distintos, tienen los mismos ingredientesCada país tiene sus propias costumbres en lo que a gastronomía se refiere : es "la masa obtenida por cocción de miel y azúcares con o sin clara de huevo o albúmina, con incorporación posterior y amasado de almendras tostadas, peladas o con piel".
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