A casi todo el mundo le gusta el queso. Y al queso le gusta... la música. O, al menos, a las bacterias encargadas de formar su sabor. Así lo ha demostrado un maestro quesero suizo que desde hace seis meses cura sus ruedas de Emmental acompañadas de música; concretamente, de nueve canciones.
La idea era descubrir si al queso le gustaba más una melodía que otra, y la respuesta es sí: hay un queso que 'suena' mucho mejor que los demás, y es el que ha estado escuchando sin parar un tema de hip-hop de los 90. No lo dice cualquiera, sino un jurado de maestros queseros que hicieron una cata a ciegas en la que aseguraron que las diferencias eran muy claras: en la textura, el sabor y la apariencia.
Creatividad..
Pues yo no quiero probar el que se ha curado escuchando a Maluma.
Y los burros vuelan
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