De abogada a repostera, cómo conseguir un negocio de éxito con las tartas de mamá: 'Lo que antes era gracioso ahora tiene que ser perfecto'

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Sopla las velas y pide un deseo. El de Lara Guerrero fue convertir las tartas que hacía su madre, Pepa, en un negocio superventas. Y lo ha conseguido en apenas un par de años, a...

Una fiesta de cumpleaños fue el origen de una empresa que apenas un par de años después vende 2.000 tartas al mes.Sopla las velas y pide un deseo. El defue convertir las tartas que hacía su madre, Pepa, en un negocio superventas. Y lo ha conseguido en apenas un par de años, a pesar de los problemas añadidos que ha supuesto la pandemia.

 

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La repostería se lleva mucho entre letrados. El pasteleo es fundamental.

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