, José Gómez 'Joselito' o el propio García Santos. «Todos los productos que usamos son cántabros, incluidos los huevos», explica. A diferencia de Ciri, Pedro emplea una proporción de 10 huevos y dos yemas para lograr el punto cremoso de sus tortillas. «El reposo es fundamental. Tardamos unos 45 minutos por cada tortilla que hacemos», explica su compañera de campeonato Teresa Monteoliva.
¿Perdón? Estas tortillas ESTÁN CRUDAS. 🤢
En mi casa
En casa de mi madre
En mi casa y la hace mi mujer.
En casa de mi madre y en la mía a manos de mi marido. Las mejores tortillas sin duda.
En casa de mi ex joneglez
En mi casa
Yo creo que en Galicia por las patatas
En Betanzos
Pero veo que no se trata de tortilla de patatas, la humilde, sino de 'tortillas de patatas con..'
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