Trocear o picar el chocolate y fundir al baño maría o en un recipiente apto para microondas, ena media potencia, vigilando bien que no se queme. Añadir el aceite de coco y remover bien.
Triturar en un procesador de alimentos, robot o batidora, el aguacate con el chocolate fundido, el cacao en polvo y la vainilla. Remover y volver a triturar para quede homogéneo. Echar un poco de leche o bebida vegetal sin azúcar yAñadir un poco desi se prefiere un poco más dulce y dividir en cuatro o cinco vasitos o cuencos. Dejar enfriar en la nevera antes de servir.
Sin más acompañamiento estos vasitos son ya una delicia como capricho ocasional saludable, pero podemos darles un **oque más especial^^ con una porción de nata montada casera o la versión de
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