Conocer el origen del arroz que comemos, misión casi imposible: Equipo de Investigación acude al mayor experto en derecho alimentario de España

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Conocer el origen del arroz que comemos, misión casi imposible. ¿Es legal?

cuanto más barata es una marca, menos información contiene

su etiqueta. Saber dónde se ha cultivado el arroz que comemos es casi imposible. Así, preguntamos a José María Ferrer, el mayor experto en derecho alimentario de nuestro país.una dirección depara justificar su origen."Tiene que aparecer una razón social y un domicilio que corresponden a la empresa o al operador alimentario que responde de ese producto.

El experto en derecho alimentario afirma, además, que se paga más por un arroz con denominación de origen"porque

 

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