Dice la leyenda que el dios Quetzalcoatl regaló a los hombres un árbol del que se podía extraer una bebida espumosa que daba una gran energía a quién la bebía, el “tchocolatl”; posteriormente, cuando se estudió este árbol, se le bautizó con el nombre científico de Theobroma Cacao, que quiere decirque se consumía en México y se la apreciaba tanto que llegó a utilizarse como moneda de cambio.
Aunque a lo largo de la historia ha habido diversos intentos de solidificar el chocolate, no es hasta el siglo XIX cuando se produce la auténtica revolución industrial de este producto y ya en el siglo XX es cuando aparecen productos como el helado de chocolate o el conocido Toblerone, comercializado bajo la marca Toble-O-rum.
A día de hoy, el chocolate es un producto extendido por todo el mundo y, aprovechando que viene el Día de la Madre, les recuerdo que pocos regalos hay tan socorridos como una caja de bombones; eso sí, procuren buscar productos lo más naturales posibles y les recomiendo que prueben con distintos rellenos …
¿Machismo?
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